Bar interior Mercado
Regentado desde 1996 por Quique Cervellera. Hijo de Enrique y Pura, sus antiguos propietarios. Unidos a la historia de Burjassot desde cuatro generaciones en la hostelería. Desde EL bisabuelo Mariano Cervellera, fundador del Gran Café Brasileño Mariano Cervellera, posteriormente en el Bar Cervellera y a la vez estanco regentado por su abuelo Vicente Cervellera y ya en el mercado municipal el padre, Enrique Cervellera junto a su madre Pura Alguacil.
